老母鸡炖天麻能治头痛吗

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老母鸡炖天麻能治头痛吗

头痛有很多种 需要谨慎服用“天麻，乃肝经气分之药”。《华佗》：诸风掉眩，皆属于木。故天麻入厥*之经而治诸病。按罗天益云：眼黑头眩，虚风内作，非天麻不能治。天麻乃定风草，故为治风之神药

老母鸡的功效与作用

老母鸡的补益之功效很高,许多久病、瘦弱之人用来补身,尤其是畏寒风重,虚不受补者,老母鸡不但能补气补血,还可祛风

老母鸡和天麻同炖有什么药用价值

天麻水能养血息风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，天麻水亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。 天麻炖鸡的主要食材是营养价值丰富的土鸡和药食两用的天麻，放在一起烹饪，不仅有着土鸡的肉香，还带着天麻的淡淡药香，入口的滋味也是极好的。天麻炖土鸡除了好吃之外，因为有着天麻的辅助，食疗功效也是很高。 扩展资料： 注意事项： 1、胃酸过多的人不宜喝鸡汤，鸡汤有**胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的用户，一般不宜喝鸡汤。 2、高血压的人不宜喝鸡汤，高血压用户喝鸡汤，除引起动脉硬化外，还会使血压持续升高，难以降下。 3、高血脂的人不宜喝鸡汤，鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高，会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等。 4、肾功能不全的人不宜喝鸡汤，鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的用户，由于用户肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理，喝多了鸡汤就会引起高氮质血症。 参考资料来源：百度百科-天麻炖鸡

苏麻炖老鸭有什么功效

苏麻炖老鸭有解毒、生津血、补五脏的功效。 苏麻以茎叶及子实为主，叶为发汗、镇咳、芳香性健胃利尿剂，有镇痛、镇静、解毒作用，治感冒，因鱼蟹中毒之腹痛呕吐者有卓效，梗有平气安胎之功，子能镇咳、祛痰、平喘、发散精神之沉闷。 老鸭是清补佳品，不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。 扩展资料： 鸭子的营养价值： 1、鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构**体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。 2、鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之*、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。治身体虚弱、病后体虚、营养**性水肿。 参考资料来源： 人民网-鸭肉性寒可补虚劳 选购鸭子注意6细节 百度百科-苏麻 百度百科-老鸭汤

老母鸡的营养价值高吗？

老母鸡的营养价值的认识误区：老母鸡比仔鸡的营养价值高。 验证结果：老母鸡的营养价值并不比仔鸡高。民间老母鸡炖汤最大的好处只是味道浓厚、鲜美。 从营养上来说，仔鸡鸡肉中的营养成分要比老母鸡高得多。因为，仔鸡的肉里蛋白质含量比老母鸡肉中蛋白质含量多，且仔鸡的营养更有利于被人体消化吸收。老母鸡的鸡肉只占其体重的 40% ，且多是脂肪和弹性结缔组织。弹性结缔组织是一种不溶于水的弹性蛋白，只能被人体少量吸收。而仔鸡肉在做熟后，鸡肉很容易分离开，变得细嫩、松软，这说明，其中含弹性结缔组织比较少，营养消化吸收起来当然更容易。 据分析刚刚生产的妇女不宜马上喝老母鸡汤。